Für den aromatischen Kochgenuss
Freunde der traditionellen Küche finden im neuen Gusseisen-Sortiment „arcana®“ von Fissler das ideale Kochgeschirr
In den emaillierten Töpfen, Brätern und Pfannen gelingen Braten, Schmorgerichte und Eintöpfe ganz besonders aromatisch
Das Geheimnis des typischen Gusseisen-Aromas liegt in der Patina, die sich nach mehrmaligem Gebrauch in den Töpfen und Pfannen bildet
Kenner wissen: Sie verleiht den Gerichten eine unverwechselbare Note
Die Emaillierung der Innenflächen begünstigt die Bildung der Patina, die für den charakteristischen, traditionellen Geschmack sorgt
Die Gusseisen-Noppen auf der Innenseite des Deckels unterstützen die Flüssigkeitszirkulation im geschlossenen Topf und ermöglichen das Schmoren im eigenen Saft - für ein aromatisches Kochergebnis
Durch die exzellente Hitzeverteilung und -speicherung des Gusseisens wird das Bratgut gleichmäßig von allen Seiten mit Hitze versorgt, für ein rundum optimales Bratergebnis
Durch die Emaillierung der Außenflächen ist das Gusseisen-Kochgeschirr besonders kratzfest und leicht zu reinigen
Der Deckelgriff aus Edelstahl ist hitzebeständig bis 250°C - perfekt für den Einsatz im Backofen
Die Gusseisen Produkte von Fissler haben besonders glatte, dicke Böden und sind für alle Herdarten, inklusive Induktion geeignet
Das „arcana®“ Sortiment wird in bester Gusseisen-Tradition exklusiv für Fissler in Nordfrankreich gefertigt und entsteht überwiegend in Handarbeit
Rund
Schwarz
Ø: 25 cm
